Книга рецептов барбекю, BeefEater

Наведите на картинку для увеличения
500 руб
+
Description

Самая лучшая книга рецептов для Барбекю на 80 страницах. В книге содержатся не просто рецепты, а рецепты для приготовления именно на гриле BeefEater, указаны все температурные режимы и пошаговая инструкция Ваших действий. Легкий и удобный старт для новичка и интересные советы для профессионала. 

Краткое содержание:

  • Советы по работе с грилем BeefEater
  • Рецепты (говядина, баранина, свинина, птица, морепродукты, овощи)
  • Аксессуары и дополнительные принадлежности

Говядина

  • Секрет идеального стейка
  • Степень прожарки
  • Приготовление мяса в форме для запекания
  • Жарение говядины на вертеле
  • Стейк с луком, глазированным в пиве
  • Классические соусы и гарниры для стейков
  • Говядина с фасолью, укропом и пюре из пастернака
  • Телячьи стейки с каперсами
  • Ростбиф с соусом из орехов пекан

Баранина

  • Баранина на вертеле
  • Запекание баранины на плоскости
  • Баранина и кебаб с розмарином
  • Баранина тандури
  • Филе баранины с баклажанами, томатами и соусом
  • песто
  • Котлеты из баранины приправленные зеленью
  • Отбивные, жаренные на гриле

Свинина

  • Запеченная на вертеле свинина
  • Приготовление свинины в форме для запекания
  • Мини-кебаб из свинины, приготовленный на гриле
  • Бургеры из свинины с помидорами

Птица

  • Птица, поджаренная на вертеле
  • Приготовление птицы в форме для запекания
  • Птица в форме бабочки
  • Индейка-гриль с апельсиновым соусом
  • Медовые куриные ножки с соевым соусом
  • Куриные котлеты с грибами
  • Курица, жаренная на барбекю с лимоном и
  • овощами

Морепродукты

  • Рыба, жаренная на вертеле
  • Целая рыба, запеченная в фольге
  • Стейки из тунца с тапенадом
  • Цитрусовая рыба с сальсой из авокадо
  • Кальмары с чесноком и пармезаном
  • Форель, жаренная на гриле
  • Рыба, жаренная в специях
  • Креветки с лимоном и чесноком
  • Омары барбекю

Овощи

  • Овощной кебаб
  • Овощи барбекю
  • Спаржа барбекю
  • Кукуруза барбекю в листовой обертке

Features

Производитель:
BeefEater
Страна производитель:
Австралия
Возможно вас заинтересуют